Educazione alimentare presso la Scuola Media Toscanini

Come di consueto tutti gli anni parte il progetto di Educazione alimentare nelle classi seconde, promosso dal dipartimento di scienze in collaborazione con gli esperti della Coop Lombardia. Gli alunni rileggerenno criticamente le loro scelte di consumo durante la colazione e le merende, rivedendo etichette e confezioni dei diversi prodotti portati a scuola. Guidati dai docenti e dagli esperti coop si studieranno ingredienti, contenuti calorici, qualità degli alimenti consumati al fine di individuare scelte alimentari più sane e consapevoli. Il progetto prevede oltre alle normali lezioni curricolari due interventi in classe della durata di due ore.

ed alim

Progetto di educazione alimentare di panificazione

In questi giorni le classi seconde della nostra scuola hanno partecipato, per una mattinata intera, al progetto di panificazione presso il forno Metzgel di Capiago, incluso nel Percorso Annuale di Educazione Alimentare.

Le attività hanno previsto lo svolgimento pratico di tutte le attività di panificazione:

accensione del forno, impasto, lievitazione, cottura e… degustazione del pane cotto, portato a casa presso la propria famiglia.